酵母活力儀應(yīng)用于酵母活性和產(chǎn)氣能力的評估和測試，將使測試更高效、快速和精確，具有8個(gè)通道，使用簡便，緊湊高效，適用于研發(fā)和質(zhì)量控制，能提供評測產(chǎn)氣能力的真實(shí)量化和重復(fù)性強(qiáng)的數(shù)據(jù)信息。

實(shí)拍圖

酵母活力儀操作原理：

反應(yīng)罐內(nèi)產(chǎn)生的氣體流入內(nèi)部儲存室并在內(nèi)置壓力傳感器探測到達(dá)壓力后定值釋放(分辨率可達(dá)0.04mL)，此增量RSA出廠時(shí)經(jīng)過精密校準(zhǔn),計(jì)量氣體釋放的時(shí)間和釋放量，即可精密得出酵母產(chǎn)氣量。

酵母活力儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、1-8個(gè)通道樣品同時(shí)測試；

2、適用于研究和開發(fā)酵母活性和氣體產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)方法AACC89-01；

3、建議樣品量為50-150克，但樣品量10-300克均可適用；

4、系統(tǒng)包含酵母活性檢測的所有硬件配置；

5、主控制模塊具有精密的壓力傳感技術(shù)和精確的氣動精度，以提高可靠性和精度。

6、用途包括原料的質(zhì)量保證、新配方的開發(fā)、冷藏或冷凍對發(fā)酵的影響、新方法和標(biāo)準(zhǔn)的選擇和開發(fā)7、每個(gè)樣本集都可以保存新的和擴(kuò)展的數(shù)據(jù)分析功能。