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相對(duì)濕度對(duì)面粉性質(zhì)的影響

閱讀:585      發(fā)布時(shí)間:2019-02-02
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了解粉體和顆粒介質(zhì)的特性對(duì)于不同行業(yè)的應(yīng)用是*的。粉體的性質(zhì)會(huì)隨著制作過程和環(huán)境條件變化。在這份應(yīng)用報(bào)告中,主要研究了氣候條件(包括溫度和濕度)對(duì)小麥粉的影響。我們測定了表面積和水吸附動(dòng)力學(xué)。此外,通過研究面粉的Warren Spring內(nèi)聚強(qiáng)度、可壓縮性和激光衍射法粒度分布,以比較具有不同含水量樣品的工藝相關(guān)物理性質(zhì)。

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安東帕(上海)商貿(mào)有限公司

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