1.
不锈钢蒸馏水器使用后每天清洗一次内胆，将内胆清洗干净，放掉水，换上清水，避免水质下降，影响使用效果。
2.水源中的杂质在蒸发后会残留在水源中，尤其是自来水的水质不好，未经处理的自来水，会留下杂质。3.蒸发后，会有沉淀物残留在锅炉内壁、电加热管表面、冷凝器外壳内壁、冷凝器外壁的回水管等处凝结，不仅会阻碍水的畅通，而且会影响冷凝器管道的效果，从而降低产水量对于电加热管来说，也会使其热量积聚，缩短其使用寿命。因此，上述的积水砌块要经常清除。清理的方法是先用毛刷将表面的污物洗净一层，然后根据污物的组合，用弱酸或弱碱溶液进行清洗。清洗时，要注意不要用力过猛，以免损坏零件。
3.不锈钢蒸馏水器的加热元件为浸入式电热管。它的结构是以镍铬合金加热，在铜管中心埋入铜管，周围有氧化镁作为保温层。因此，一旦断水，所产生的热量不能被杯水吸收，会使铜管护套破裂，烧毁铜管护套，所以必须浸入水中才能使用。
4.蒸馏器的操作必须由专人负责，更换新的操作人员必须详细说明。
5.电器部分应定期检查。
6.如果用户在维修时自行更换电热管时，接头处的热环必须垫好尺寸，保证不漏水，否则通电时，电热管相关部分的绝缘层会因附着的水滴而破坏。将螺母拧在各螺纹头的连续部分，避免通电后产生火花，烧坏电热管的头部。
7.不锈钢蒸馏水器收到后应先进行清洗，通电蒸发两小时以上后，应先对内部进行清洗。然后才能正式使用，保证水质符合要求。
