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咖啡豆包裝用鋁箔袋應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些性能?

閱讀:842      發(fā)布時間:2018-6-19
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(1) 阻隔性

l  對環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過氧氣透過量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止因包裝材料的氧氣透過量較高,導(dǎo)致咖啡豆接觸到較多的氧氣而發(fā)生氧化。

l  對包裝內(nèi)部二氧化碳的透過性——通過二氧化碳透過量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,咖啡豆包裝袋應(yīng)具有較高的二氧化碳透過量,以及時排除咖啡豆產(chǎn)生的二氧化碳,防止因包裝內(nèi)二氧化碳聚集較多而發(fā)生破袋。

l  耐揉搓性能——可通過對比揉搓前后樣品的氧氣透過量試驗(yàn)或揉搓后樣品的松節(jié)油試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止因耐揉搓性差,而引起包裝在外力的揉搓作用下出現(xiàn)阻隔性大幅降低,甚至發(fā)生漏氣。

(2) 物理機(jī)械性能

l  厚度的均勻性——通過測試包裝厚度進(jìn)行驗(yàn)證,厚度的均勻性是保證包材性能穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

l  熱封效果——通過熱封強(qiáng)度試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止因熱封邊的密封效果較差而出現(xiàn)破袋或漏氣等問題。

l  抗穿刺性能——通過抗穿刺力試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,以防止包裝袋在咖啡豆的穿刺作用下發(fā)生破袋。

l  密封性——通過密封性能(負(fù)壓法)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止咖啡豆成品包裝出現(xiàn)漏液、漏氣的問題。

(3) 衛(wèi)生性能

l  有機(jī)溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,若溶劑殘留量過多,包裝膜有異味,并且殘留溶劑易遷移到咖啡豆中,導(dǎo)致其出現(xiàn)異味,并影響消費(fèi)者的健康。

l  不揮發(fā)性物質(zhì)含量——通過蒸發(fā)殘?jiān)囼?yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止包材中因不揮發(fā)性的物質(zhì)含量較多而在與咖啡豆的長期接觸時產(chǎn)生大量遷移,污染咖啡豆。

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