透气性测试在果蔬保鲜领域中的重点应用
在购买食品时，我们往往习惯于注重食品的保质期，保质就是保证食品的安全性，未超出保质期的食品可以安全食用。但是，随着生活水平的提高，我们开始关注自己所吃的食品是否新鲜，于是“保鲜”的概念应运而生。所谓“保鲜”是指食品在保证安全的基础上，还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证，比保质更上一个档次。
本文简要介绍了果蔬保鲜、常用贮藏方法、及其机理，并详细介绍了如何在低温贮藏环境中准确获得保鲜膜的阻隔性数据。
…………
本文标题：透气性测试在果蔬保鲜领域中的应用
文章地址：http://service.labthink.cn/cn/article-Permeation-info-11011851.html
版权所有 Labthink兰光 未经许可禁止转载 转载请注明出处
以上信息由济南兰光机电技术有限公司发布，如欲了解更详细信息，垂询！
提供商 |
济南兰光机电技术有限公司 | 下载次数 |
349次 |
资料大小 |
479.1KB | 资料类型 |
PDF 文件 |
资料图片 |
-- | 浏览次数 |
1037次 |
21
立即询价
您提交后，专属客服将第一时间为您服务