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冷冻食品包装材料问题分析及检测解决方案

摘要：冷冻食品是指质量合格的食品原料经过适当的加工处理，在零下30℃急冻，包装后在零下18℃或更低温度下储藏和流通的食品。由于全程采用低温冷链保藏，此类食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点，但由此也对包装材料提出了更大的挑战和更高的要求。冷冻食品一般采用软硬组合包装：软塑袋+瓦楞纸箱。

关键词： 冷冻食品包装 ,高阻隔 ,耐寒性 ,力学强度

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