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驚爆！315 曝光保水蝦仁磷酸鹽超標，迪馬科技方案守護食品安全底線

檢測樣品：水產(chǎn)品

檢測項目：磷酸鹽

方案概述：迪馬科技根據(jù)GB 5009.256-2016《食品安全國家標準食品中多種磷酸鹽的測定》，為您提供全面的產(chǎn)品配置方案，助您迅速完成產(chǎn)品選擇及方法重現(xiàn)。

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更新時間2025年03月19日

上傳企業(yè)北京迪科馬科技有限公司（迪馬科技）

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方案詳細說明相關產(chǎn)品清單

GB 5009.256-2016 食品中多種磷酸鹽的測定

產(chǎn)品配置方案

近日，央視315晚會曝光保水蝦仁：磷酸鹽超標。依據(jù)GB 2760-2024《食品添加劑使用標準》，冷凍蝦仁中，磷酸及磷酸鹽以磷酸根計，每1000克最大使用量為5克，即千分之五。磷酸鹽是食物中常見的一種天然成分，長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險，例如消化系統(tǒng)問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發(fā)心血管疾病。目前我國已批準使用的磷酸鹽共8種，包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等。

迪馬科技根據(jù)GB 5009.256-2016《食品安全國家標準食品中多種磷酸鹽的測定》，為您提供全面的產(chǎn)品配置方案，助您迅速完成產(chǎn)品選擇及方法重現(xiàn)。

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