陜西/山東食品中食用油過氧化值速測盒
- 公司名稱 鄭州旭邁爾儀器有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 鄭州
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/4/17 15:35:05
- 訪問次數(shù) 96
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合 |
陜西/山東食品中食用油過氧化值速測盒:本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測。
食用油主要分為動物性油脂和非動物性油脂,是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。但其在儲藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲藏過程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會造成油脂酸敗變質(zhì)。不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測
技術(shù)參數(shù):
陜西/山東食品中食用油過氧化值速測盒:本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測。
食用油主要分為動物性油脂和非動物性油脂,是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。但其在儲藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲藏過程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會造成油脂酸敗變質(zhì)。不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測
技術(shù)參數(shù):
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