天津正規(guī)藥用蜂蜜廠商

天津正規(guī)藥用蜂蜜廠商

發(fā)展現(xiàn)狀

• 市場(chǎng)需求增長(zhǎng)：隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)天然健康產(chǎn)品的追求，藥用級(jí)蜂蜜在制藥行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，市場(chǎng)需求持續(xù)增加。例如，蜜博士藥典蜂蜜自 2025 年 2 月 5 日年后開(kāi)工以來(lái)，供應(yīng)量同比增長(zhǎng) 32%，黑龍江、河北、山東、湖北、廣東等地的大型藥企成為主要采購(gòu)方1。

• 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)逐步完善：雖然目前中藥蜂蜜尚未形成統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但相關(guān)研究在不斷推進(jìn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)解析了九龍?zhí)倜?、胡枝子蜜和黃芪蜜等特色藥用蜂蜜的特征標(biāo)志物，構(gòu)建了 “特征標(biāo)志物 — 功能活性 — 作用機(jī)制” 三位一體的綜合評(píng)價(jià)體系，為構(gòu)建我國(guó)特色藥用蜂蜜質(zhì)量評(píng)價(jià)體系奠定了科學(xué)基礎(chǔ)4。

• 生產(chǎn)技術(shù)不斷創(chuàng)新：為滿足藥企對(duì)蜂蜜品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，一些企業(yè)在蜂蜜加工和應(yīng)用技術(shù)方面進(jìn)行了深入研發(fā)。如蜜博士推出了熱風(fēng)循環(huán)大規(guī)模融化結(jié)晶蜂蜜技術(shù)、延緩蜂蜜結(jié)晶技術(shù)、控制美拉德反應(yīng)對(duì)中藥制劑影響工藝等一系列核心技術(shù)，提升了蜂蜜的穩(wěn)定性和適用性1。

發(fā)展趨勢(shì)

• 精準(zhǔn)化與個(gè)性化：基于基因檢測(cè)的個(gè)性化蜂產(chǎn)品組合可能成為未來(lái)趨勢(shì)，以滿足不同人群的特定健康需求。例如，針對(duì)糖尿病老人開(kāi)發(fā)低 GI 值蜂蜜，為特定疾病患者提供更精準(zhǔn)的食療方案。

• 科技賦能與跨界融合：蜂產(chǎn)業(yè)鏈將不斷與科技融合，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于蜂場(chǎng)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)蜜源追溯；同時(shí)，與其他領(lǐng)域的跨界合作也將增多，如藥企與蜂企聯(lián)合開(kāi)發(fā) “蜂膠 + 中藥” 復(fù)方制劑，智能硬件企業(yè)推出 “蜂蜜血糖管理套裝” 等。

• 地理標(biāo)志產(chǎn)品受重視：具有地理標(biāo)志的特色藥用蜂蜜將受到更多關(guān)注和保護(hù)。通過(guò)建立蜂產(chǎn)品區(qū)塊鏈地理標(biāo)志溯源平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，推動(dòng)傳統(tǒng)蜂產(chǎn)業(yè)向科技型大健康領(lǐng)域跨越轉(zhuǎn)型，提升產(chǎn)品附加值。如廣西九龍?zhí)倜?、甘肅黃芪蜜、山西胡枝子蜜等地理標(biāo)志產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn) “一物一碼” 式科學(xué)鑒真。

蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同物理狀態(tài)，即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)（無(wú)論蜂蜜是貯存于巢洞中還是從巢房里分離出來(lái)）。
蜜使用注意事項(xiàng)：**的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會(huì)在高溫下變性失活，破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。蜂蜜在溫開(kāi)水或涼水沖泡時(shí)口感甜，用較高溫度沖泡口感會(huì)變酸。