| 供货周期 | 现货 | 规格 | 25kg/桶 |
|---|---|---|---|
| 货号 | 01 | 应用领域 | 食品/农产品 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
化妆品级曲酸生产厂家
英文名: Kojic acid
英文别名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one;
别名: 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
曲酸化学结构式；5-羟基-2-羟甲基-4-哌
分子式: C6H6O4
分子量: 142.11
CAS 登录号: 501-30-4
含量: ：≥ 99.0%
特性: 白色针状晶体或粉末
产品性状
色或类白色针状晶体，含量≥99.0%，易溶于水、醇、丙酮，微溶于乙酸乙酯
和吡啶，不溶于苯。分子式C6H6O4，分子量为142.1，熔点153-156℃
产品用途
1、曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用;
2、实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺，而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；
3、曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。
化妆品级曲酸生产厂家
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