新乡超市冰台陈列公司*研发出新一代低密度/高韧性塑料海鲜冰台，抗菌切菜板！具有以下四大*特点：
   1耐用且不伤刀,美观大方,不渗水，寿命长。
   2无味，耐腐蚀，不变形，不变色、不掉渣，不裂痕。
   3 易清洗，清水一冲即可面目如新
   4并且对各种菌的灭菌能力高达98%，

新乡超市冰台

1. 在冰台上撒一层碎冰，不用打实。

2. 开始陈列商品之前，需先将冰台分为若干区域，并划线做标识，哪些商品放在哪个位置，做什么造形等都要事先想好。

3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列，并在陈列过程中挑捡出不合格商品。陈列时要尽量让鱼类保持在水中游的姿态，如带鱼应以波浪状陈列为宜，突出其动感，所以应避免将鱼非常整齐地并排平放，更不能堆叠，能体现出三五成群游动嬉戏的感觉。因此，可用冰台上的碎冰来辅助造型，在冰台上用工具凿一浅槽，将鱼肚朝下放进去，然后用碎冰从两侧倚住鱼体。

4. 将鱼陈列好后，要在鱼身上再薄薄地撒上一层冰，防止商品的风干，降低商品的温度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把鱼埋住，一不能很好地展示商品，二由于冰水逐渐融化，上下的冰层会把鱼包裹在中间，影响鱼的鲜度。

   新乡超市冰台并且克服了以前塑料砧板容易碎裂、变形的缺点。加强了其韧性、增强了其实用性，做到了真正的无毒、抗菌、实用。有效的延长了砧板的使用寿命，做到了真正的高品质、高质量且经济实惠！由于水分的蒸发，长时间陈列在冰台上的鱼会变干不新鲜，所以要经常用冰盐水喷到鱼的身上，这样在灯光的照射下，鱼会显得更有光泽和更有新鲜感。同时，还要经常把浅埋在碎冰中的鱼提动一下，以免由于冰水的逐渐融化，将鱼与冰台冻结在一起。