富马酸亚铁 预防动物缺铁性贫血 饲料农药

中文名称:    富马酸亚铁
中文同义词:    富马酸亚铁;(E)-2-丁烯二酸亚铁盐(1:1);反丁烯二酸亚铁;富血铁;延胡索酸亚铁;丁烯二酸铁;延胡索酸亚铁,94%;(E)-2-丁烯二酸亚铁盐
英文名称:    Ferrous fumarate
英文同义词:    IRON(II) FUMARATE;IRON(+2)FUMARATE;IRON FUMARATE;FERROUS FUMARATE;FERROUS FUMERATE;2-Butenedioicacid(E)-,iron(2+)salt(1:1);cpiron;erco-fer
CAS号:    141-01-5
分子式:    C4H2FeO4
分子量:    169.9
EINECS号:    205-447-7
相关类别:    Organic-metal salt;食品添加剂;Pharmacopoeia (USP);Pharmacopoeia A-Z;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Organic Building Blocks;矿物质类;营养强化剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;矿物质添加剂;饲料添加剂;原料药;Pharmaceutical intermediates;小分子抑制剂;Palladium Catalysis 钯催化剂;预防动物缺铁性贫血
Mol文件:    141-01-5.mol
化学性质     橙红色至红棕色粉末，无臭无味。相对密度2.435，熔点大于280℃。溶于水(25℃，0.14g/100mL)，难溶于乙醇(25℃，0.01g/100mL)。大白鼠经口LD50 3.85g/kg。
用途     富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。
用途     抗贫血药，用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂
用途     富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800-1600mg/kg；在高铁谷物及其制品（每日限制这类食品50g)中为520-580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180-300mg/kg；在谷类及其制品中为70-150mg/kg；在饮料中为30-60mg/kg。
用途     营养增补剂(铁质强化剂)。
用途     富马酸亚铁是抗贫血药物。贫血根据病因不同分缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血和再生障碍性贫血等，富马酸亚铁用于治疗缺铁性贫血，含铁量高，吸收好，很难被氧化成三价铁，服后血清铁值很快上升，并能保持稳定。小鼠口服LD50为480mg/kg。

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