预冷机11KW高压鼓风机

真空速冷机定义也即真空预冷机，是同一产品不同的命名。它主要由真空箱体、旋涡高压鼓风机/预冷机11KW高压鼓风机抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金（304优质不朽钢）外壳等组成。是食品企业果蔬保鲜，熟食品、盒饭、海鲜等中央厨房内快速均匀降温预冷的重要、*的设备。

概述： 
真空预冷机是目前上*的预冷方法，它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压力，使待冷却物内水分沸点降低而蒸发，从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。 
真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低果蔬的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小，特别适合用熟食、蔬菜、水果、花卉、菌菇等冷链保鲜预冷。 

性能特点：
一、高压风机的风叶、风盖均采用ADC12铝材料压铸成型制成，相当于奔驰车轮钢圈同等材料。 
二、高压风机的轴承采用高速、耐高温的进口轴承，在50Hz的情况下2800转/分钟，在60Hz的情况下3450转/分钟，免润滑，免维护。支持24小时长期运行，性能稳定可靠。 
三、吹吸两用风机出入风口均装置内置消音管，从而达到低噪音。 
四、高压风机1.1KW以下型号可以全压使用。 
五、高压风机压力稳定，通过水处理、电镀处理实例应用证明，搅拌均匀，水波翻滚高度*。 
六、高压风机在同等功率、同等压力下，流量大于同类产品。 
七、高压风机风盖采用片状散热设计，相当于摩托车发动机散热装置，大大降低了风机运行时的温度。 
八、高压风机采用轴承前置设计原理，两个轴承置于风机的风叶前端和马达的后端，达到的动平衡配置，并且利于散热。 
（原因在于：风叶前端有散热片进行散热，而后端的轴承在风机自带的散热风扇下工作，从而保持轴承在低温下长期工作。） 
九、高压风机采用特殊的防震脚座设计，从而大大降低风机运行中产生的震动。 
十、高压风机经济节能。在同等功率、同等压力、同等流量下，高压风机的电流少于其它类似产品。 

如何操作：
  一、准备
1.检查机械及电气各部分是否完好。 2.操纵风闸摇臂，关闭两台风机风闸。
  二、启动和运转
1.合上电源开关，启动防爆开关启动按钮。
2.启动运转后，检查风机运行情况，做好记录。
3.运行通风机发生故障时，应迅速断开电源开关，及时报告调度室，同时立即准备启动备用主通风机。备用主通风机转换必须在10分钟内完成。
4.备用通风机启动前，关闭风闸，操纵降压启动按钮，待运转正常后开启工作风机风闸。
  三、停止
1.正常情况下，可操纵补偿器停止按钮停机。

2.当接到厂技术负责人的停机通知后，应问明停机原因及?；奔洌约巴ㄖ诵彰?，并填入记录。
3.因正常?；蛞馔馔；?，必须以zui快捷方式向调度室汇报，不得延误，主通风机停止运转且不能及时恢复通风(10分钟内未完成转换)时，必须切断井下电源，并迅速将防爆门开启，以形成自然通风。
4.未经技术负责人批准，不得停止运转风机。

   解决熟食品易滋生腐败细菌温度带问题
在食品生产过程中，熟食品在30℃-60℃放置的时间越长，其生物发酵和细菌繁殖速度就越快，这样将导致食品的变质和腐烂加速，缩短了食品的的保质期(货架期)。高压鼓风机真空冷却是目前熟食品行业较为*的快速冷却技术，她可以有效解决上述问题。

   上海实业有限公司售后和服务：
1.本公司同意在正常使用下，如有因零件瑕疵或制造不良发生损坏.可于售出后一年内免费立即维修或以新品更换之。
2.若因客户使用不当.擅自加装配件或自行变更机体等所造成之损坏维修.酌情收取维修费用。
3.自然天灾或操作环境恶劣所造成损坏.虽于保证期内，恕难受理。
4.若无法取得出货日期证明时，以电机铭牌上制造日期为准。
5.本公司对产品所付责任.不超过产品原始售价。