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2024年度食品安全國家標準立項計劃確定 理化檢驗標準5項
2024年07月30日 10:12:50 來源:化工儀器網(wǎng) 作者:宋池 點擊量:6380

國家衛(wèi)生健康委員會近日發(fā)布了《2024年度食品安全國家標準立項計劃》,并配套提出了一系列具體要求與措施,推動我國食品安全工作邁向新臺階。

  【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】為積極響應食品安全“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求,進一步提升我國食品安全水平,保障人民群眾“舌尖上的安全”,國家衛(wèi)生健康委員會近日發(fā)布了《2024年度食品安全國家標準立項計劃》,并配套提出了一系列具體要求與措施,推動我國食品安全工作邁向新臺階。該計劃依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,旨在通過科學嚴謹?shù)臉藴手贫?,全面提升食品安全管理水平?br /> 
  國家衛(wèi)健委強調(diào),所有食品安全國家標準的研制工作必須以保障人民健康為首要宗旨。標準制定過程中,將嚴格依據(jù)食品安全風險評估結(jié)果,并充分考慮我國經(jīng)濟發(fā)展水平和實際社會需求。同時,將積極參考國際先進標準和風險評估成果,通過深入細致的調(diào)查研究,確保每一項標準指標的設置既科學又合理,為人民群眾的飲食安全提供堅實保障。
 
  為確保標準研制工作的順利進行,計劃明確要求項目牽頭單位負責組建標準起草協(xié)作組,整合各方資源,提供必要的人員、經(jīng)費和科研支持。協(xié)作組將充分發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校及專業(yè)機構(gòu)等多方力量,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、分工協(xié)作,共同推動食品安全標準的高質(zhì)量制定。
 
  為了提高項目管理的透明度和效率,國家衛(wèi)健委要求項目承擔單位需通過食品安全國家標準管理信息系統(tǒng)進行項目申報。項目承擔單位需在該系統(tǒng)上填報并打印項目委托協(xié)議書或購買服務合同,經(jīng)相關(guān)負責人簽字并加蓋單位公章后,于2024年8月10日前報送至食品安全國家標準審評委員會秘書處辦公室。這一舉措不僅簡化了申報流程,還有助于實現(xiàn)項目管理的全程跟蹤和監(jiān)督。
 
  此次標準立項計劃包括食品產(chǎn)品標準、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標準、食品中放射性物質(zhì)標準、理化檢驗方法與規(guī)程標準等。其中理化檢驗方法與規(guī)程標準有5項,包括食品粘度的測定,食品接觸材料及制品 1,2-環(huán)己二羧酸二(異壬基)酯和1,4-苯二羧酸雙(2-乙基己基)酯遷移量的測定,食品接觸材料及制品 1,4-二氯苯遷移量的測定,食品接觸材料及制品 苯酚與甲醛和縮水甘油醚及其羥基和氯化衍生物的測定,食品中甘油三酯、甘油二酯和單甘酯的測定,均為制定。
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