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3项食品金属容器国标发布 保障食品包装质量促进食品行业健康发展
2022年11月26日 10:03:36
来源：化工仪器网 作者：宋池 点击量：4523
11月24日，市场监管总局（标准委）批准发布GB/T 41711-2022《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》等3项国家标准。
【化工仪器网 标准发布】11月24日，市场监管总局在第28届中国义乌国际小商品(标准)博览会以“标准提升高品质生活”为主题召开专题新闻发布会，发布一批新的国家标准，主要涉及食品、消费品、工业产品、安全生产、跨境电商等领域。
在食品领域，市场监管总局(标准委)批准发布GB/T 41711-2022《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》、GB/T 41898-2022《食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定 电化学法》、GB/T 41899-2022《食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则》等3项国家标准。
金属包装机械性能好，不容易被损坏，便于运输和储存且方便携带；阻隔性强，可以隔绝气体和光线，可以有效延缓内包物的变质；延展性好，容易实现高精度的自动化生产。因此食品金属容器已经成为食品包装的主要种类之一，在罐装食品、酒类和饮料等包装中得到广泛应用。据了解，目前，我国食品金属容器行业产值已超过千亿。
同时，金属包装还具有容易回收进行重复利用，以及生产过程碳排放量低的优势。在双碳战略下，为节能减排，金属包装在食品包装领域的地位将大大提升，其市场规模也将稳定扩大。制修订相关标准有利于统一规范金属包装的生产，保障其产品质量，促进行业的高质量发展，并维护金属包装食品的质量安全。
《食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则》为金属容器的基础材料——涂覆镀锡(或铬)薄钢板提供了通用质量标准，解决了原行业标准不能适应当前食品行业发展要求的问题，可提升行业的质量控制水平，保障食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板及下游制罐、制盖生产企业健康有序发展。
《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》与《食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定 电化学法》为食品金属容器提供了新的抗性测试和腐蚀测试方法?？剐圆馐院透床馐允潜Ｕ鲜称方鹗羧萜髦柿孔罟丶牧嚼嘤τ闷兰壑副?，此前并没有针对性的标准。这2项国家标准的发布实施填补了相关标准缺失，进一步保障了食品金属容器的质量。
今年，市场监管总局(标准委)已批准发布212项食品消费品相关标准，其中食品领域共发布23项食品及相关产品国家标准。市场监管总局表示，下一步将结合国内外行业发展情况，不断完善食品金属容器标准体系建设，以满足消费者对食品金属容器质量的高要求，促进食品金属容器行业的国际化和市场化发展。
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