【簡介】
黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1 簡寫為AFB1）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1 對人和
若干動物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1 是大部分食品的必檢項
目之一。本品的檢測靈敏度為5ng/ml。
【測定原理】
本品采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析技術(shù)，通過單克隆抗體競爭結(jié)合AFB1-BSA 偶聯(lián)物和樣品中
可能含有的AFB1 的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)（T）的AFB1-BSA 偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗AFB1
單克隆抗體。
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